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Presentazione di "La cucina del sottano"

18.01.2014, ore 20:30, Scuola Media Michelangelo, Bari

Sabato 18 gennaio alle ore 20:30, Michele Fanelli presenta presso la scuola media "Michelangelo" di Bari il suo volume "La cucina del sottano. Ricette, usanze e buone creanze baresi" (Progedit): i piatti, le ricette, gli aromi e gli odori della tradizione barese raccontati con lingua sapida e scanzonata. Introduce il prof. Nicola Filieri. L'evento organizzato in collaborazione con l'associazione AIOS.

 

Michele Fanelli

La cucina del sottano

Ricette, usanze e buone creanze baresi
Disegni di Saverio Romito

I piatti, le ricette, gli aromi e gli odori della tradizione barese raccontati con lingua sapida e scanzonata.

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